Идеальный омлет к завтраку
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию: на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком нужно перемешать, но ни в коем случае не взбивать!
У меня омлет из семи яиц. На семью из четырех человек вполне достаточно 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко210мл
- брокколи замороженная100г
- сливочное масло1ч. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные7шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту брокколи отварить на пару в течение 15 минут. - Шаг 2
Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить. - Шаг 3
Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать! - Шаг 4
Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи. - Шаг 5
Поставить в духовку на 30–40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов! - Шаг 6
Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо. - Шаг 7
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить559
0
Комментарии
30как в садике :)
Спасибо..буду готовить🍳👣👣👣
Согласно, что это идеальный омлет к завтраку. И вкусно, и сытно, и полезно. Правда у меня брокколи не было, я сделала без него. Получилось великолепно!
Суппер, и вкусно и полезно )), и красиво
Рецепт мне нравится, брокколи 100 г - это не много, омлет пышный и красивый. И вкусный!