Творожные ватрушки из теста фило
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начинка любимая, творожная! 
А краеешек ватрушки полый и хрустящий, хрум-хрум! 
Вкусно, полезно и очень быстро! Приятного чаепития! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар ванильный1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сахар40г
- клюква вяленая30г
- сливочное масло20г
- лимонная цедра1ч. л.
- тесто фило4пласт
- творог 9%400г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром и яйцом. - Шаг 1
Добавляем клюкву, цедру и ванильный сахар. Цедра у меня сухая. Можно свежую добавить, еще ароматнее будет. - Шаг 2
Для приготовления ватрушек нам понадобится длинная палка толщиной примерно 1 см. Наматываем лист теста фило на палку, не доходя до края 5 см. - Шаг 3
Рукой аккуратно собираем тесто в гармошку. - Шаг 4
Аккуратно снимаем тесто с палки, заворачивая тесто в виде ватрушки. Нам понадобятся 4-5 таких заготовок. - Шаг 5
Смазываем заготовки растопленным сливочным маслом. - Шаг 6
Выкладываем начинку в заготовки. Выпекаем 15 минут при 180°С до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить527
0
Комментарии
11Какая интересная задумка!😍😋
Идея, рецепт - супер! Мне очень понравилось, Катерина 💖💖💖
Как весело крутить такие ватрушечки))) 😄😋🌺
Красавчики...и столько творожка, ням-ням😋😋😃
ватрушки с хрустящим краешком😍 ммм... 😋