Творожно-тыквенная запеканка с пряностями
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Двухслойная запеканка, нежная, вкусная, необычная, невероятно ароматная. Собрана из разных рецептов в единое целое. Вкусное и полезное блюдо для завтрака.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тыквенный слой
- мускатный орех молотый1ч. л.
- кардамон молотый1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- тыква700г
- сахар50г
- яйца куриные3шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- мука70г
- Творожный слой
- йогурт натуральный100г
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- творог жирный300г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ангелина Соколова
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить тыкву, порезать на кусочки. Потушить в сковороде под крышкой до мягкости. - Шаг 1
Измельчить тыкву блендером. Добавить сахар и ванилин, взбить венчиком. Добавить яйца, снова взбить. Добавить корицу, кардамон и мускат. Перемешать. Затем вмешать муку. Вылить в разъемную форму, покрытую пергаментом. - Шаг 2
Для творожного слоя взбить мягкий творог до однородного жидкого состояния. Добавить йогурт, яйцо и сахар, снова взбить. - Шаг 3
Вылить творожный слой на тыквенный и сверху помешать деревянной палочкой, чтобы слои немного перемешались вместе. - Шаг 4
Выпекать при температуре 180°C около 1 часа.
Оценить527
0
Комментарии
9Спасибо огромное!😍 Приготовила вечером, запах божественный, оставила остывать на ночь и на завтрак попробовала. Получился прекрасный кисловатый слой из творога (добавила меньше сахара, люблю творожный вкус), а под ним — шикарное тыквенное суфле. Это волшебно💖
Здравствуйте) Чудесный рецепт, вот только не поняла, йогурт брать густой или питьевой?
Вот любителям тыквы радость))) 😊😃😋
Отличная запеканка😋
Вкусная и полезная 😋💖