Творожная запеканка с мандаринами

Творожная запеканка с мандаринами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Безумно люблю выпечку с творогом. Стараюсь часто готовить и поэтому экспериментирую со вкусами.

Чем мне нравится эта запеканка. Я ее делаю перед сном, выпекаю и оставляю в духовке до утра. А утром вкусный, ароматный завтрак готов! Подавать можно с любимым соусом. Но мне кажется и без него очень вкусно. Верхний мандариновый слой выступает в роли соуса!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные2шт.
  • манная крупа7ст. л.
  • сахар200г
  • мандарины4шт.
  • крахмал3ст. л.
  • сливочное масло50г
  • творог500г

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории366кКал
    15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
оkeanJulie
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
оkeanJulie

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске взбить творог, мягкое сливочное масло, 100 г сахара, манную крупу, яйца и 1 ст. л. крахмала.
    В миске взбить творог, мягкое сливочное масло, 100 г сахара, манную крупу, яйца и 1 ст. л. крахмала.
  • Шаг 1 В блендере пробить очищенные мандарины, 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Хорошо пробить. Процедить через ситечко от пленочек.
    В блендере пробить очищенные мандарины, 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Хорошо пробить. Процедить через ситечко от пленочек.
  • Шаг 2 Форму смазать маслом и выстелить пекарской бумагой. На дно формы выложить творожную массу. Разровнять.
    Форму смазать маслом и выстелить пекарской бумагой. На дно формы выложить творожную массу. Разровнять.
  • Шаг 3 Аккуратно выливаем сверху мандариновую массу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 50 минут при 180°С. Остудить и удалить бумагу.
    Аккуратно выливаем сверху мандариновую массу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 50 минут при 180°С. Остудить и удалить бумагу.
  • Шаг 4 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 5 ...
    ...
Оценить530
0

Что готовим

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • оkeanJulie

    Классный рецептик! Второй раз готовлю уже. А Вы процеживаете мандарины через сито? Просто у меня получается совсем жидкая прослоечка, если процеживать , у Вас гуще на фотке.

    • Elena.Vakk

      Вкусненькая запеканочка получилась,вчера приготовила и сразу съели,хорошая альтернатива обычной творожной запеканки!

      • Настичка

        Замечательный рецепт! Спасибо🌺🌸

        • Евгения

          Катюш, запеканка чудесная😍. И очень интересная в комбинации с мандаринами 😋

          • ярослава

            Мы тоже любим все творожное, а тут еще и с мандарина ми! замечательно!😋

            Оставить комментарий