Клюквейн

Клюквейн

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов. Клюква повышает жизненный тонус, способствует укреплению иммунитета, улучшает аппетит.

Для согревающей части используем пряности и коньяк. Они придадут нашему напитку пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яблоки1шт.
  • апельсиновая цедра1г
  • клюква1стакан
  • сахар1.5ст. л.
  • вода700мл
  • гвоздика2шт.
  • корица молотая0.5ч. л.
  • коньяк3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории146кКал
    6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть). Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
    С апельсина снять цедру лентой (только оранжевую часть). Яблоко помыть и нарезать тонкими дольками.
  • Шаг 1 Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
    Клюкву помыть, положить в сотейник и размять с сахаром.
  • Шаг 2 Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
    Добавить корицу и гвоздику. Залить горячей водой. Включить нагрев плиты.
  • Шаг 3 Добавить коньяк.
    Добавить коньяк.
  • Шаг 4 Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
    Добавить дольки яблока и цедру. Довести до кипения, но не кипятить. Размешать. Накрыть крышкой. Хорошо укутать и дать настояться 15 минут.
  • Шаг 5 Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку. Угощайтесь и согревайтесь! *Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
    Процедить клюквейн в чайник. Или в термос. И взять с собой на прогулку. Угощайтесь и согревайтесь! *Можно оставить клюквейн с фруктами и цедрой, но бутончики гвоздики надо достать обязательно, иначе со временем они могут испортить вкус напитка.
Оценить537
0

Что готовим

пивной напиток
яблоко
яблоки с корицей
вода с яблоком
чай с яблоком
джин напиток
ром напиток
коньяк напиток
напиток с корицей
молотый напиток

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Ozmyen
    Ozmyen

    Очень вкусненько! Я делала безалкогольный)

    • Nataliya
      Nataliya

      Это Вам спасибо за рецепт, обязательно попробую и отчитаюсь- обожаю такие зимние напитки!!!💖 Жаль, у нас клюкву днём с огнём не сыщешь!pooh_lol

      • Nataliya
        Nataliya

        Напиток сказочный и фото сказочное! Супер!💐

        • vicky
          vicky

          А я уже попробовала 😌мне оч понравился клюквейн 😋 Леночка, ароматно, согревающе и оч вкусно 😋😋 и хоть на прогулку я не пошла (❄❄❄❄ нету), зато уютно устроилась на диване 💖🌺

          • Ольга Кожухова
            Ольга Кожухова

            Шикарный рецепт! Как раз клюква лежит и грустит в морозилке. Надо попробовать такой напиток.😌

            Оставить комментарий