Линцерское печенье
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если у вас нет времени в праздники "возиться" с имбирными пряниками — это хорошая альтернатива. Австрийское рождественское печенье, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- джем150г
- сахарная пудрапо вкусу
- Основные
- яйца куриные1шт.
- орехи60г
- корица молотая0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар80г
- пшеничная мука300г
- сливочное масло240г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
В поисках мечты...
Angela
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты сложить в миску и быстро замесить крутое тесто (масло мягкое). Мои изменения от оригинального рецепта: брала грецкие орехи (перебить блендером) и обычный сахар, а в оригинале фундук и коричневый сахар. - Шаг 1
Накрыть пленкой и отправить на час в холодильник - Шаг 2
Достать тесто, раскатать между двумя листами пергамента, вырезать попарно фигурки, в одной части сделать отверстие. У меня вырезал сын, столько эмоций! Отправить еще на 15-20 минут в холод. Выпекать при 180°C 12-15 минут. - Шаг 3
Готовому печенью дать остыть, половинки с вырезом присыпать пудрой на вторую половину положить в центр пол чайной ложки джема (традиционно малиновый), у меня абрикосовый, соединить половинки. Приятного чаепития! P.S. Была приятно удивлена вкус превзошел ожидания :)
Оценить534
0
Комментарии
10Готовлю это печенье под Рождество по вашему рецепту вот уже третий год. Пробовала другие , но возвращаюсь к вашему. Я ещё промазываю слоем шоколада , а потом малиновым джемом. Все просто млеют от этого печенья. Даже подруги сидящие на диете уплетают за обе щеки и стонут от удовольствия. Спасибо большое.
Bolshoe Spasibo za resept ! Poluchilos vkusno i krasivo ! Foto prilagaiu ...
Очень красивые получились! Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!💐
а две половинки не разлетаются? или их джем хорошо склеивает?
Печенье, в общем, понравилось. Правда, может, если бы не мои коррективы - спред вместо масла и арахис вместо грецких орехов плюс пришлось добавить ещё немного муки, - вышло бы ещё лучше? В любом случае - спасибо за рецепт! Фотоотчёт прилагаю.