Мини-тарты со сладким перцем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо.
Подавать к столу как горячую закуску. 
Тарты получаются сладковатыми за счет карамелизированного лука. Любители кисленького могут добавить бальзамический уксус (в уже спассированные перцы) или чеснок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- перец сладкий красный1шт.
- перец сладкий желтый1шт.
- лук красный1шт.
- тимьян свежий4веточка
- мед1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- тесто слоеное2пласт
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории732кКал30.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Достать подтаивать слоеное тесто (если оно заморожено). Красную луковицу мелко порезать. - Шаг 1
Из перца вынуть семена и порезать квадратами по 2-3 см. - Шаг 2
Зелень тимьяна порезать средне. Я использую для этого ножницы. - Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, перец, тимьян и мед. - Шаг 4
Пассировать на меленьком огне 10 минут. Посолить и поперчить в конце. - Шаг 5
2 пласта слоеного теста разрезать пополам. Получим 4 квадрата. - Шаг 6
Каждый квадрат немного раскатаем и заполним тестом формочки, формируя бортики (у меня силиконовые сердечки). - Шаг 7
Повторим. - Шаг 8
Заполним каждую формочку перцем, который выложим выпуклой сторой вверх, и красным луком. - Шаг 9
И поставим выпекаться в разогретую до 200°С духовку примерно на 20 минут. - Шаг 10
Приятного аппетита! - Шаг 11
...
Оценить534
0
Комментарии
15Наташенька, чудесные тарты! С удовольствием пару штучек попробовала....аромат, так и манит!)))😌😍😋
Такие классные аппетитные малявочки😊😋
Чудесная закуска для праздничного стола!🍃💖🍃 Лёгкая, вкусная, яркая и очень аппетитная!😋💐
Готовила один большой татен с такими же составляющими, безумно вкусное сочетание😋😋
Такая вкусная закусочка!!! 😄😋😎