Куриное филе, запечённое в овощах под томатным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- итальянские травы1щепотка
- перец болгарский красный2шт.
- сельдерей стебли2шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- перец чилипо вкусу
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- помидоры протертые пассата400мл
- сахарпо вкусу
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- сыр200г
- петрушка зелень2ст. л.
- куриное филе4шт.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить. - Шаг 1
Овощи почистить, измельчить. - Шаг 2
Мясо обжарить на разогретом масле с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета. Выложить форму для запекания. - Шаг 3
В этой же сковороде обжарить овощи, по необходимости добавить масло. - Шаг 4
Влить пассату (можно заменить томатной пастой разбалованной водой), отрегулировать сладость с помощью сахара, посолить, поперчить, добавить любимые травы и довести до кипения. - Шаг 5
Выложить куриные грудки, утопить в соусе. Посыпать натёртым на тёрке сыром (очень хорошо сюда подойдёт так же сыр фета) и запекать в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 20 минут. - Шаг 6
Подавать с любым гарниром! - Шаг 7
Приятного аппетита! - Шаг 8
И вкусного Нового Года!
Оценить532
0
Комментарии
8Благодарю за рецепт💖 Потоясающе вкусное блюдо! Соус обалденный.Готовится очень быстро и прото.. я в восторге Буду готовить еще и много раз такую веуснятину!
Вкусная такая курочка! 😊😃😌
Вкусно и очень аппетитно!!!😋😋
Отличный рецепт)) и томат и овощи) и гарнира не надо к нему)
И еще один прекрасный вариант приготовления филе! 😋