Пряная закуска с жареной малосольной сельдью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простая, но при этом очень вкусная и необычная закуска. Прекрасно подойдет к рису, пасте и конечно же к картошечке, я собственно в ней и подавала :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2шт.
- лук репчатый2головка
- томатная паста2ст. л.
- вода0.3стакан
- лавровый лист2шт.
- перец душистый горошком2шт.
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сельдь слабосоленая1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сельдь разбираем на филе или же берем готовое филе и нарезаем маленькими кубиками. - Шаг 1
Лук нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле. - Шаг 2
Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к луку и жарим еще 3-4 минуты. - Шаг 3
Добавляем томатную пасту и перемешиваем. - Шаг 4
Добавляем воду и приправы, солим и перчим. - Шаг 5
Филе отправляем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут. - Шаг 6
Добавляем зелень, перемешиваем и подаем. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. - Шаг 7
Приятного аппетита! - Шаг 8
А можно из пюре сделать корзиночки и выложить закуску в них, а затем отправить под гриль на пару минут. - Шаг 9
Еще раз вам приятного аппетита! Счастливых и радостных праздников!
Оценить528
0
Комментарии
10Празднично подано,супер! 😃😃
Оригинально! Красивая подача!😍😍
Ириш, очень оригинальная и вкусная закуска!💗
Вот ни за что не догадалась бы потушить малосольную сельдь с овощами!😃 А оказывается можно!😉
оч. красиво и вкусно конечно😍