Шоколадно-сливочный торт с бананами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный, нежный и ароматный торт со сливками, шоколадом и бананами. Отличный вариант к Новогодним праздникам побаловать себя и Обезьянку. 
Бананы можно порезать, но целыми красивее смотрится.
Всем Едимдомавцом счастливого Нового года! Крепкого здоровья Вашим семьям и веселых праздников! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье320г
- сливочное масло130г
- сметана 25%200г
- сливки 33–35%350г
- сахар100г
- какао-порошок4ст. л.
- желатин10г
- бананы4шт.
- Для украшения
- грецкие орехи7шт.
- кокосовая стружка50г
- курага50г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории1079кКал44.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье мелко раскрошить. - Шаг 1
Растопить на водяной бане растительное масло. И размешать его с печеньем. - Шаг 2
У меня разъемная форма. На дно застелить фольгу или пекарскую бумагу и выложить на нее печенье. Разровнять и примять. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Это будет основа нашего торта. - Шаг 3
Какао перемешать с сахаром. - Шаг 4
В какао с сахаром добавить сливки и перемешать. Варить на маленьком огне 2-3 минуты. Снять с огня. - Шаг 5
В шоколадно-сливочную массу добавить сметану и размешать. - Шаг 6
Желатин заранее, залить 70 граммами воды, на 15 минут. Желатин подогреть, но не кипятить, что бы он растворился. И добавить его в шоколадно-сливочную массу. Перемешать. - Шаг 7
Бананы почистить и выложить на заранее приготовленную форму. - Шаг 8
Залить полностью шоколадно-сливочным суфле. И поставить в холодильник для застывания. На 3 часа или на ночь. - Шаг 9
Украсить кокосовой стружкой, орехами и курагой! - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить529
0
Комментарии
10pooh_lolизумительная вкуснотища🍃🌺🍃идея отличная💐
Подскажите, пожалуйста, а форма какого размера у вас? С новым годом! 😊
Какой симпатичный тортик!!😌😌😌 С Новым Годом!!pooh_lolpooh_lol
Анечка, с Новым годом!😘😍 вкусный праздничный тортик!💖😃
Анечка, с Новым годом!