Ромштекс

Ромштекс

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Праздничное вкусное блюдо к вашему столу.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • чеснок3зубчик
  • соль1ст. л.
  • перец черный молотый1ст. л.
  • лук репчатый1головка
  • вода1стакан
  • говядина2кг
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории480кКал
    20.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 260°С. Говядина задняя часть должна быть комнатной температуры.
    Разогреть духовку до 260°С. Говядина задняя часть должна быть комнатной температуры.
  • Шаг 1 Чеснок очистить и нарезать тонко. Нашпиговать кусок говядины, сделав надрезы. Посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
    Чеснок очистить и нарезать тонко. Нашпиговать кусок говядины, сделав надрезы. Посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
  • Шаг 2 Убавить духовку до 150°С. Достать кусок говядины, долить воду. Добавить лук, нарезанный крупно. Вернуть в духовку на 20 минут средней прожарки с кровью. Или дольше по времени, если любите прожаренное полностью мясо.
    Убавить духовку до 150°С. Достать кусок говядины, долить воду. Добавить лук, нарезанный крупно. Вернуть в духовку на 20 минут средней прожарки с кровью. Или дольше по времени, если любите прожаренное полностью мясо.
  • Шаг 3 Дать постоять 10 минут после духовки и разрезать на порции.
    Дать постоять 10 минут после духовки и разрезать на порции.
  • Шаг 4 Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита и с праздником, друзья!!!
    Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита и с праздником, друзья!!!
Оценить539
0

Что готовим

... мясо
перец
лук
... перец
... репчатый
мясо с луком
... с луком
мясо в луке
черный ...
... в воде

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Вкуснно очень-очень😇

    • V
      vladpil2

      Да, это вкусно, но это не ромштекс, это скорее похоже на ростбиф.

      • Лариса
        Лариса

        Это не мясо, это песня 😌💖

        • Т
          Т

          Вот гурманство))) 😋😎😇

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Сама такой прожарки еще не ела, но вижу что очень сочно и вкусно😋😋😋

            Оставить комментарий