Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- кардамон молотый0.5ч. л.
- гвоздика молотая0.5ч. л.
- яйца куриные2шт.
- сахар коричневый140г
- сахарный сироп2ст. л.
- сливки жирные125г
- сливочное масло125г
- брусника замороженная140г
- мука210г
- Глазурь
- сливки жирные125г
- сахар50г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории406кКал16.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
elena
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку, соду и специи. - Шаг 1
В отдельной чашке взбить яйца. - Шаг 2
Добавить сахар, сахарный сироп, сливки, все взбить. - Шаг 3
Добавить растопленное сливочное масло, снова взбить. - Шаг 4
Всыпать мучную смесь, перемешать. - Шаг 5
Добавить бруснику. - Шаг 6
Выложить тесто в смазанную форму,запекайте в духовке при 160-170°С 55-60 минут. Готовность проверьте шпажкой. - Шаг 7
Готовому кексу дайте полностью остыть. - Шаг 8
Взбить сливки с сахаром, покрыть кекс, сверху посыпать брусникой! - Шаг 9
Счастливого Рождества!
Оценить538
0
Комментарии
16Спасибо . Вместо брусники крыжовник, 1,5 порции. Дети смели со стола😃
Ярослава, кекс вкусный, фото не очень получилось, торопилась на работу, в к вечеру даже крошечки не осталось!😊
Ярослава, шикарный кекс к Рождеству- нарядный и ароматный! Вашим рецептам доверяю целиком и полностью, собираюсь в вых испечь к приходу гостей. Спасибо вам и с Рождеством!😍💐
Какой красивый,под "снегом"))) 😃😋😇
Ароматный и вкусный кекс!!! 😍Жаль у нас брусники нет😏