Свиной шашлык с чили маринадом и горчицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Используем свинину нежную часть — вырезку, которая за короткий срок хорошо пропитывается маринадом и быстро готовится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчица0.5стакан
- соевый соус0.5стакан
- лимонный сок0.3стакан
- оливковое масло0.3стакан
- чесночный порошок1ст. л.
- соус табаско6капля
- каджунская смесь специй0.5ст. л.
- соус чили1ст. л.
- свинина1.5кг
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории825кКал34.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину нарезать крупно. - Шаг 1
Приготовим маринад, смешав остальные 8 ингредиентов. Горчица желательно желтая, соус с чили можно заменить на острый соус, чесночный порошок на 1-2 дольки чеснока, мелко порубить. - Шаг 2
Смешать свинину с маринадом. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4 часа. - Шаг 3
Нанизывать мясо на шампура. Готовим на гриле или в духовке с режимом гриль 30 минут или до готовности. Переворачивать в процессе. - Шаг 4
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Оценить529
0
Комментарии
7Шашлычок удался на славу! Алечка у тебя, как всегда, фотки супер!
Вот от шашлычка даже после торта бы не отказалась!!! 😋😌pooh_lol Вкусный у тебя, Алюш!👌💐
Очень аппетитный, Алечка😊😍😘
Да,шашлычок весьма хорош!!!😍😍😍
Шашлычок всегда хорошо 😉, что весной-осенью на природе 😌😋, что зимой на морозце 😇, когда кто-то его готовит и заносит в теплый дом 😍😘💐