Мусс из семги на бородинском хлебе
Описание рецепта
Замечательная закуска для любого праздничного стола. Очень проста в приготовлении. Семгу можно заменить форелью или креветками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне150г
- лимонный сок3ст. л.
- прованские травы1ч. л.
- лук зеленый3пучок
- хлеб бородинский1буханка
- семга150г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории167кКал6.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Семгу, маскарпоне, лимонный сок и прованские травы поместить в блендер или емкость. - Шаг 1
С помощью блендера "пробить" ингредиенты до состояния мусса. - Шаг 2
Шаг 2Зеленый лук мелко нашинковать и добавить к муссу. Все перемешать. - Шаг 3
С помощью насадки Сант-Оноре (или любой другой) отсадить мусс на кусочек бородинского хлеба. Украсить по своему желанию.
Оценить537
0
Комментарии
14А семга соленая?
Очень вкусно!!!😋
Красиво и вкусно!😋💐
О,это вкусная закусочка! 😃😎
Отличная идея!😋