Морковный пирог "лапушка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
О полезности этого пирога можно много не говорить!Морковь -это витаминная бомба,которая является источником каротина,витамина Е,железа и калия.Улучшает зрение,аппетит,пищеварение ,а также рост волос и состояние кожи.Повышает сопротивляемость организма инфекциям и укрепляет нервную систему.А в сочетании в творогом такую запеканку полезно есть на завтрак каждый день и с удовольствием!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь200г
- яйцо4шт.
- оливковое масло100г
- соль1ч. л.
- мука300г
- разрыхлитель1
- зелень4шт.
- сыр50г
- сыр буко200г
- сметана100г
- хрен1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- салатпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории392кКал16.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку нагреть до 180 градусов.Морковь очистить т натереть.Яйца смешать с маслом и солью,тщательно все перемешивая,всыпать муку с разрыхлителем,орешки,петрушку и тертый сыр.В заключении ввести тертую морковь и поперчить.Тесто выложить в смазанную жиром прямоугольную форму и выпекать 60 мин.Затем вынуть и остудить где-то в течении часа. Тем временем творожный сыр перемешать со сметаной и хреном.Остывший пирог разрезать пополам по горизонтали и на нижнюю половину выложить творожную массу,оставив 4 столовые ложки для украшения.Накрыть вторым коржом,края пирога подровнять острым ножом. Украсить пирог оставшейся творожной массой,мощно вареной морковкой, выложить на листья салата и подавать к столу.
Оценить54
0