Острая курица с кешью

Острая курица с кешью

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежная, сочная курочка в кисло-сладком остром соусе с кешью и кусочками ананаса! Очень вкусно, просто и быстро. Всего за 25 минут у вас будет готов вкусный ужин в тайском стиле!
Я просто влюбилась в этот рецепт!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • бальзамический уксус1ст. л.
  • куриное филе300г
  • перец красный острый0.5шт.
  • чеснок1зубчик
  • крахмал2ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • ананасы консервированные50г
  • кешью50г
  • лук зеленый25г
  • соевый соус1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории552кКал
    23.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом поджарим орехи на сухой сковороде.
    Первым делом поджарим орехи на сухой сковороде.
  • Шаг 1 Куриное филе нарежем кубиками со стороной 2 см и обваляем их в крахмале.
    Куриное филе нарежем кубиками со стороной 2 см и обваляем их в крахмале.
  • Шаг 2 Репчатый лук нарежем дольками, зеленый лук перьями, чеснок и острый перчик измельчим. Количество красного перца можно регулировать по своему вкусу.
    Репчатый лук нарежем дольками, зеленый лук перьями, чеснок и острый перчик измельчим. Количество красного перца можно регулировать по своему вкусу.
  • Шаг 3 Разогреем в воке или сотейнике, растительное масло, обжарим в нем острый перец и чеснок в течении 30 секунд, добавим кусочки курицы и репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
    Разогреем в воке или сотейнике, растительное масло, обжарим в нем острый перец и чеснок в течении 30 секунд, добавим кусочки курицы и репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
  • Шаг 4 Добавим ананасы, нарезанные на небольшие кусочки, и орехи. Добавим соевый соус, бальзамический уксус и 2 ст. л. ананасового сока из банки. Хорошо перемешаем, убавим огонь и тушим еще три минуты, не закрывая крышку и помешивая. В самом конце добавим зеленый лук и снимем блюдо с огня.
    Добавим ананасы, нарезанные на небольшие кусочки, и орехи. Добавим соевый соус, бальзамический уксус и 2 ст. л. ананасового сока из банки. Хорошо перемешаем, убавим огонь и тушим еще три минуты, не закрывая крышку и помешивая. В самом конце добавим зеленый лук и снимем блюдо с огня.
  • Шаг 5 Курица в тайском стиле готова! Это очень, очень вкусно! На гарнир можно подать рис, или вовсе обойтись без гарнира.
    Курица в тайском стиле готова! Это очень, очень вкусно! На гарнир можно подать рис, или вовсе обойтись без гарнира.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Что готовим

соус зеленый
соевый ...
острый зеленый соус
курица с зеленым соусом
зеленый тайский соус
... с орехами
ананас
... с ананасами
... консервированный
филе с ананасами

Из чего готовим

... с соевым соусом

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Алексей Алексей
    Алексей Алексей

    просто бомба...всем понравилось ! только в начале добавил имбиря , а в конце кунжутных семян. Ну и конечно устричный соус

    • 1
  • S
    Serj

    Тайцы не используют бальзамический уксус! Для аутентичности, рекомендую устричный соус и немного лайкового сока

    • Марина
      Марина

      Приготовила!Вкуссссннннооооо!!!!😋Фото прилагаю!Спасибо!😊💐

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

        Все что люблю) и курица и кешью))) Удачи в битве)))💐

        • Т
          Т

          Вкусное сочетание,Света! 😊😋🍃

          Оставить комментарий