Морковный крем-суп

Морковный крем-суп

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук зеленыйпо вкусу
  • морковь400г
  • лук-порей1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • картофель400г
  • оливковое масло2ст. л.
  • вода2л
  • мисо-паста80г
  • лимонный сок2ст. л.
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории159кКал
    6.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезать морковь и 2 вида лука. Полить маслом, посолить, выложить на противень и запекать 30 минут при температуре 220°С.
    Нарезать морковь и 2 вида лука. Полить маслом, посолить, выложить на противень и запекать 30 минут при температуре 220°С.
  • Шаг 1 Переложить овощи в кастрюлю, добавить картофель и залить водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить суп 20 минут без крышки.
    Переложить овощи в кастрюлю, добавить картофель и залить водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить суп 20 минут без крышки.
  • Шаг 2 Снять с огня, добавить пасту мисо и сок лимона.
    Снять с огня, добавить пасту мисо и сок лимона.
  • Шаг 3 Взбить суп блендером, при желании дополнительно протереть через мелкое сито. В конце добавить приправы по вкусу. Подавать с зелёным луком и кунжутом.
    Взбить суп блендером, при желании дополнительно протереть через мелкое сито. В конце добавить приправы по вкусу. Подавать с зелёным луком и кунжутом.
Оценить525
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Елизавета Андреева

    оочень вкусный суп!удачи вам!я надеюсь ,что вы одержите победу)😌

    • Svetlana Gorelova

      Отличный суп))) удачи в битве))

      • Ирина  B&C

        Очень красиво! Удачи!💐

        • Т

          Прелестный супчик! 😊😋

          • Елена Ковач (kovachev)

            Люблю такие супы. 😋

            Оставить комментарий