Салат с кальмарами "простой"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наверно проще салата и не придумаешь, но тем не менее салат выходит очень вкусным....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2головка
- лимонный сок1ст. л.
- уксус1ст. л.
- сахар1ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- горчица дижонская1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- кальмары2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кальмары очищаем от кожицы, промываем под проточной водой. - Шаг 1
Отвариваем в кипящей воде 1 минуту, до мягкости, время зависит от кальмаров, если маленькие и тоненькие то и 30 сек будет достаточно. Сразу же отправляем под холодную воду. - Шаг 2
Нарезаем кальмары полосками. - Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами, присыпаем сахаром, заливаем кипятком и вливаем уксус. Оставляем на 10 минут. - Шаг 4
Для заправки: смешиваем майонез, горчицу (дижонскую либо французскую), лимонный сок, перец соль по вкусу. - Шаг 5
С лука сливаем воду, смешиваем с кальмарами и заправляем. Приятного аппетита!!!
Оценить530
0
Комментарии
9Зеленого горошка туда еще добавить и вообще отлично будет ;)
Спасибо за рецепт! Особенно, за технологию!😄
отличный рецепт, а еще я ни как не могу правильно сварить нежные кальмары. Ваш способ опробую, наверное, наконец-то получатся такие как надо💖
Кальмары - любимые кальмары! Вкусно очень, Ириш!😋🌺
именно в простоте весь смак! понимаешь, что ты ешь, из чего это приготовлено. спасибо!