Овсяно-рисовые блины

Овсяно-рисовые блины

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные блины. Вкус блинам придает жаренный рис.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • овсяные хлопья2ст. л.
  • пшеничная мука0.3стакан
  • молоко 2,5%2стакан
  • растительное масло1ст. л.
  • яйца куриные2шт.
  • соль морская0.5ч. л.
  • сахар3ч. л.
  • растительное масло для жарки2ст. л.
  • рис3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории147кКал
    6.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовила блины из овсяной, рисовой и пшеничной муки.
    Приготовила блины из овсяной, рисовой и пшеничной муки.
  • Шаг 1 Три столовых ложки риса положить в сковороду. Жарить рис на сухой, горячей сковороде до карамельного цвета. Рис во время жарки перемешивать для равномерной прожарки.
    Три столовых ложки риса положить в сковороду. Жарить рис на сухой, горячей сковороде до карамельного цвета. Рис во время жарки перемешивать для равномерной прожарки.
  • Шаг 2 Жареный рис должен остыть. Рис измельчить блендером. Затем толочь ступкой, пока не получится мука.
    Жареный рис должен остыть. Рис измельчить блендером. Затем толочь ступкой, пока не получится мука.
  • Шаг 3 Отмеряем в стакан равномерно овсяную, рисовую, пшеничную муку, чтобы получился целый стакан.
    Отмеряем в стакан равномерно овсяную, рисовую, пшеничную муку, чтобы получился целый стакан.
  • Шаг 4 Продукты для блинов: мука, яйца куриные, молоко, соль, сахар, растительное масло.
    Продукты для блинов: мука, яйца куриные, молоко, соль, сахар, растительное масло.
  • Шаг 5 Чтобы получить овсяную муку, овсяные хлопья, две столовых ложки, измельчила в блендере.
    Чтобы получить овсяную муку, овсяные хлопья, две столовых ложки, измельчила в блендере.
  • Шаг 6 Куриные яйца взбить миксером с сахаром и солью. Смешать три вида муки. Добавить в яйца половина порции муки, стакан молока, размешать миксером. Затем добавить оставшуюся муку, молоко, столовую ложку растительного масла, размешать миксером.
    Куриные яйца взбить миксером с сахаром и солью. Смешать три вида муки. Добавить в яйца половина порции муки, стакан молока, размешать миксером. Затем добавить оставшуюся муку, молоко, столовую ложку растительного масла, размешать миксером.
  • Шаг 7 Масло для жарки блинов, налить в пиалу. Сковороду смазывать кисточкой.
    Масло для жарки блинов, налить в пиалу. Сковороду смазывать кисточкой.
  • Шаг 8 Тесто вначале размешать, и наливать в горячую, хорошо разогретую сковороду. Сковороду смазать растительным маслом.
    Тесто вначале размешать, и наливать в горячую, хорошо разогретую сковороду. Сковороду смазать растительным маслом.
  • Шаг 9 Блины жарить с одной стороны, и со второй стороны. Получилось десять блинов.
    Блины жарить с одной стороны, и со второй стороны. Получилось десять блинов.
  • Шаг 10 Два блина, жарила с припеком. На готовые жареные блины намазала куриный фарш. Блины жарила на сковороде смазанной маслом. Фаршем к маслу.
    Два блина, жарила с припеком. На готовые жареные блины намазала куриный фарш. Блины жарила на сковороде смазанной маслом. Фаршем к маслу.
  • Шаг 11 Получились вкусные блины с начинкой. Начинка хорошо держится на блинах.
    Получились вкусные блины с начинкой. Начинка хорошо держится на блинах.
  • Шаг 12 Готовые блины украсила, лимонными цукатами с лимонным сиропом. Фаршировать блины по вкусу. Мы фаршировали блины паштетом из фасоли.
    Готовые блины украсила, лимонными цукатами с лимонным сиропом. Фаршировать блины по вкусу. Мы фаршировали блины паштетом из фасоли.
Оценить519
0

Что готовим

... без сахара
морской ...
... с молоком
сырники
... без масла
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
... без яиц
... без молока

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Необычно!😃 А если готовую рисовую муку обжарить, будет тот же эффект? Очень уж утомительно подготавливать самому рисовую муку😊

    • Т
      Т

      Какой состав теста необыкновенный! 😃😇

      • Надежда
        Надежда

        Очень интересно,Елена,надо будет попробовать😋😋💐😍

        • Елена Чибис
          Елена Чибис

          интересный рецепт, жареный сырой рис-изюминка!pooh_lol

          Оставить комментарий