Сушки на сгущенном молоке

Сушки на сгущенном молоке

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На базаре спозаранку
Накупил баран баранок:
Для барашков, для овечек
ДЕСЯТЬ маковых колечек,
ДЕВЯТЬ сушек,
ВОСЕМЬ плюшек,
СЕМЬ лепешек,
ШЕСТЬ ватрушек,
ПЯТЬ коржей,
ЧЕТЫРЕ пышки,
ТРИ пирожных,
ДВЕ коврижки
И ОДИН калач купил —
Про себя не позабыл!
А для женушки —
Подсолнушки.
Ю. Кушак

Да-да, это про меня! У меня, как у барана, дома несколько видов печенья, пироги, а теперь вот и сушки. А все потому, что конкурс уж очень интересный и вкусный! А у вас также?

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко сгущенное190г
  • сливочное масло25г
  • соль1щепотка
  • сахар ванильный1ч. л.
  • мука300г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • яйца куриные1шт.
  • Дополнительно
  • макпо вкусу
  • яичные желтки1шт.
  • молоко1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории66кКал
    2.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.
    В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.
  • Шаг 1 Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.
    Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.
  • Шаг 2 Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.
    Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.
  • Шаг 3 При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития! P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.
    При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития! P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.
Оценить539
0

Что готовим

к
ванильныйсахар
печенье с маком
... с сахаром
Выпечка
Печенье
Сушка
Авторская кухня
Выпечка из сгущенки
Бездрожжевая выпечка

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Катюша, лови фото😘сушки просто объедение😋 очень понравились! И вкусно , и быстро без заморочек. Очень понравился рецептик. У меня они и на утро остались мягкими. Мы остались довольны 😊большое тебе спасибо🌸💗

    • МарциПанка
      МарциПанка

      Катюша, сушки - просто блеск как хороши! 💐

      • Т
        Т

        А ведь я не пекла 😲 ещё сушки...Здорово,Катюша! 😍

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

          Очень радостные сушки и весь рецепт!

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

            Отличные сушки! Очень хочу попробовать 😍

            Оставить комментарий