Салат теплый с грибами

Салат теплый с грибами

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Для этого салата можно использовать салатный микс или молодой шпинат. Грибы подойдут как шампиньоны, шиитаке, вешенки..

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • радиккио1кочан
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • бекон3шт.
  • лук-шалот1шт.
  • грибы свежие3стакан
  • соль0.3ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • бальзамический уксус2ст. л.
  • мед1ч. л.
  • салатный микс1упаковка

Пищевая ценность

  • Белки63г
    70.00% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать свежие салатные листья с нарезанным радиккио.
    Смешать свежие салатные листья с нарезанным радиккио.
  • Шаг 1 Бекон 2-3 полоски обжарить 4-5 мин.
    Бекон 2-3 полоски обжарить 4-5 мин.
  • Шаг 2 Добавить 1 ст.л масла, тонко нарезанную луковицу шалот. Перемешать. Готовить 1-2 мин.
    Добавить 1 ст.л масла, тонко нарезанную луковицу шалот. Перемешать. Готовить 1-2 мин.
  • Шаг 3 Добавить помытые и нарезанные грибы. Готовим примерно 5-7 мин. Снять с огня. Переложить в салат.
    Добавить помытые и нарезанные грибы. Готовим примерно 5-7 мин. Снять с огня. Переложить в салат.
  • Шаг 4 Добавить на сковороду 1 ст.л масла, белый бальзамический уксус, мед. Как все перемешаете тут же снять с огня. Вылить в салат. Бекон поломать.
    Добавить на сковороду 1 ст.л масла, белый бальзамический уксус, мед. Как все перемешаете тут же снять с огня. Вылить в салат. Бекон поломать.
  • Шаг 5 Подаем к столу теплым. Приятного аппетита.
    Подаем к столу теплым. Приятного аппетита.
Оценить533
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • K

    Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

    • R

      Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

      • 4

        Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

        • Rica

          Необычно ,красиво и сытно!🍄🌺😆

          • ВикторияS

            Аля, очень вкусный салатик! 😋💗 Такой и на праздник подать будет отлично!👌😍🍀

            Оставить комментарий