Суп из говядины с помидорами (острий)

Суп из говядины с помидорами (острий)

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приветик! Это блюдо у нас называют "Острий". Не могу сказать, что это суп — это больше похоже на второе блюдо. Его можно есть как самостоятельное блюдо с лавашом, а можно сделать чуть по гуще и подать, например, с пюре.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук репчатый3головка
  • помидоры консервированные в собственном соку400г
  • кинза свежая1пучок
  • петрушка зелень0.5шт.
  • чеснок4зубчик
  • перец острый зеленый0.5шт.
  • сванская соль1ч. л.
  • аджика0.5ч. л.
  • уцхо-сунели1ч. л.
  • хмели-сунели1ч. л.
  • вода2стакан
  • лавровый лист1шт.
  • говядина600г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории351кКал
    14.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо и лук нарезать.
    Мясо и лук нарезать.
  • Шаг 1 В кастрюле с толстым дном, на сильном огне подрумянить мясо.
    В кастрюле с толстым дном, на сильном огне подрумянить мясо.
  • Шаг 2 Добавить лук и лавровый лист.
    Добавить лук и лавровый лист.
  • Шаг 3 К мясу с луком добавить специи и перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Потом добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности мяса. Я наливаю от 1-2 двух стаканов воды. Все зависит от того, какой консистенции вы хотите получить ваше блюдо.
    К мясу с луком добавить специи и перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Потом добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности мяса. Я наливаю от 1-2 двух стаканов воды. Все зависит от того, какой консистенции вы хотите получить ваше блюдо.
  • Шаг 4 Когда мясо будет готово, заливаем его помидорами, которые надо взбить погружным блендером. И тушим минут 5-7.
    Когда мясо будет готово, заливаем его помидорами, которые надо взбить погружным блендером. И тушим минут 5-7.
  • Шаг 5 Добавляем зелень, чеснок и острый перец. Соль и перец по вкусу. Даем покипеть 1-2 минуты.
    Добавляем зелень, чеснок и острый перец. Соль и перец по вкусу. Даем покипеть 1-2 минуты.
  • Шаг 6 Снимаем с огня и даем настояться.
    Снимаем с огня и даем настояться.
Оценить526
0

Что готовим

перец ...
... с мясом
консервированные супы
... из говядины
... без мяса
зеленый ...
помидор
помидоры с чесноком
аджика из ... и чеснока
петрушка

Из чего готовим

... из говядины
Говядина
Говядина
... из говядины
... из помидоров
... из перца

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • K
    kirafiy

    Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

    • Natali
      Natali

      Очень аппетитный супчик😋С удовольствием бы попробовала прямо сейчас😃

      • МарциПанка
        МарциПанка

        Отличный вариант супа! 💐💗

        • GinaGrin
          GinaGrin

          Очень нравится состав 😋 вкусно, остренько 😜

          Оставить комментарий