Мясные рулетики с сырной начинкой
Описание рецепта
Такие рулетики уместны на любое торжество или просто на семейный ужин! Готовятся быстро, начинку придумываем по ходу дела, смотря что есть в холодильнике! При подаче предлагаем домашние соления
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка для рулетиков
- сыр50г
- перец болгарский0.5шт.
- лук красный0.5шт.
- яйца куриные1шт.
- Панировка
- мука0.5стакан
- сухари панировочные1стакан
- Основные
- рис1стакан
- растительное масло для жарки0.5стакан
- приправы1ст. л.
- свинина400г
- Кляр
- яйца куриные1шт.
- молоко2ст. л.
- шпинат замороженный25г
- соевый соус1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы102г34.00% от дневной нормы
- Калории1061кКал44.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину нарезаем на широкие пласты, отбиваем. - Шаг 1
Посыпаем приправами для свинины. - Шаг 2
Готовим начинку. У меня сегодня такой набор продуктов. - Шаг 3
В центр каждого отбитого пласта кладём полоски сладкого перца, дольку варёного яйца, кусочки лука и брусочки сыра. - Шаг 4
И так поступаем с остальными. - Шаг 5
Сворачиваем в плотные рулетики. - Шаг 6
Можно скрепить для гарантии зубочистками, только не забудьте потом их вытащить! - Шаг 7
Готовим кляр: яйцо, шпинат, молоко. Шпинат заранее достать и разморозить (один кубик у меня). Или заменяем его рубленой зеленью. - Шаг 8
Вместо соли можно добавить соевый соус, кто любит. Взбить венчиком или вилкой. - Шаг 9
Обвалять рулеты вначале в муке. - Шаг 10
Затем хорошенько покатать в кляре со всех сторон. - Шаг 11
Перенести в сухари (у меня домашние из булки). - Шаг 12
Переносим в разогретую с маслом сковороду рулетики в панировке. - Шаг 13
Прожариваем хорошенько, со всех сторон поворачивая минут 15-20. - Шаг 14
В это время отвариваем рис на гарнир. - Шаг 15
С помощью вилки и ножа разрезаем рулетики на тарелке и так подаём с рисом и солёными помидорками!
Оценить528
0
Комментарии
10Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Рулетики супер, и вкусно и сытно😋😋
Полноценное сытное вкусное блюдо!😋 Ресторан на дому😌😘
Всем мясоедам такой начинкой угодишь: и вкусно, и сытно, и выглядит очень красиво!
какие вкуснячие рулетики😍