Нежный творожник с яблоками

Нежный творожник с яблоками

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Творожник получается просто нежнейший, легкий, воздушный и очень вкусный. Больше похож на чизкейк...

Творог берем жирный и не сухой, время указано без учета охлаждения. Пудинг пакет 37-40 г. В мультиварке творожник выходит лучше всего, я в ней и пекла, но можно и в духовке, правда тогда обязательно в противень налейте воды, чтобы творожник готовился как-бы на пару.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахар150г
  • пудинг ванильный1упаковка
  • яблоки2шт.
  • яйца куриные5шт.
  • ванилин0.2ч. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • творог 5%800г

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
аСя
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
MERI
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
MERI

Шаги рецепта

  • Подготовка Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны.
    Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны.
  • Шаг 1 К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взбиваем блендером.
    К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взбиваем блендером.
  • Шаг 2 Затем всыпаем пудинг и опять взбиваем.
    Затем всыпаем пудинг и опять взбиваем.
  • Шаг 3 Белки взбиваем с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
    Белки взбиваем с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
  • Шаг 4 Аккуратно частями вводим белки к творожной массе.
    Аккуратно частями вводим белки к творожной массе.
  • Шаг 5 Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим на программу "выпечка" на 1 час, а затем еще оставляем на "подогреве" на 40 минут. Аккуратно с помощью чаши для приготовления на пару вынимаем на тарелку и даем остыть, затем отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. У меня обычно отправляется остывать только половина. Если в духовке, то при температуре 180°С 1 час. В противень налейте воды, так чтоб доходила до половины формы в которой выпекается творожник.
    Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим на программу "выпечка" на 1 час, а затем еще оставляем на "подогреве" на 40 минут. Аккуратно с помощью чаши для приготовления на пару вынимаем на тарелку и даем остыть, затем отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. У меня обычно отправляется остывать только половина. Если в духовке, то при температуре 180°С 1 час. В противень налейте воды, так чтоб доходила до половины формы в которой выпекается творожник.
  • Шаг 6 Подавать можно полив ягодным, карамельным либо любым на ваш вкус соусом. Я же просто присыпала сахарной пудрой и смородиной, вкусно в любом случае :)
    Подавать можно полив ягодным, карамельным либо любым на ваш вкус соусом. Я же просто присыпала сахарной пудрой и смородиной, вкусно в любом случае :)
  • Шаг 7 А вот с ягодным соусом :) Приятного чаепития!!!
    А вот с ягодным соусом :) Приятного чаепития!!!
Оценить550
0

Что готовим

... с сахаром
яблоко
творог с яблоком
... с молоком
яблоки без сахара
выпечка с яблоками
пирог без сахара
ванильныйсахар
пирог с лимоном
масло с лимоном

Из чего готовим

Без сахара
... с творогом
... с яблоками

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • MERI
    MERI

    Как и обещала! Лови и фото и отчет!😃 Вкусно! Очень!😋 Я как и писала- сделала его диет вариант- просто заменила сахар на заменитель и творог на обезжиренный!))) Очень ароматный и нежный! Я его еще и своим диетическим вареньем из тыквы полила😋😋😋 короче Вкуснотень !pooh_lol Спасибо дорогая!😘

    • K
      kirafiy

      Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

      • 4
        4e255f

        Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

        • аСя
          аСя

          Сделала сегодня творожник. Вкусно, нежно, а главное очень сочно. Первый раз готовила выпечку в мультиварке, и опыт оказался успешным. Единственная проблема - после приготовления творожник стал активно отдавать воду. Не пойму что не так...то ли яблоки слишком сочные, то ли творог слишком жирный. В любом случае, творожник остался сочным и вкусным. Домашние довольны) Спасибо огромное за рецепт. 😊

          • Т
            Т

            Ириш,поздравляю с РД!!! 😃💖💗💖💐

            Оставить комментарий