Банановое печенье-бискотти
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Бискотти или бискотто — популярное в Италии печенье, переводится как «дважды запеченное». Подают его не только с чаем или кофе, но и с легким десертным вином.
Но самое главное, что мне в нем понравилось, что его может приготовить дома даже начинающая хозяйка. И подать на десерт настоящее итальянское печенье.
К тому же аромат банана, который разносится по дому, пока печенье готовится, очень притягателен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло90г
- грецкие орехи рубленые3ст. л.
- ванилин1щепотка
- яйца куриные1шт.
- мука210г
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- бананы1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории136кКал5.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
О
ольга
Evgeny Sumyatin
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогреть до 190°C. Лист застелить бумагой для выпечки. Банан размять вилкой. - Шаг 1
Добавить размягченное сливочное масло, яйцо, ванилин. Перемешать. - Шаг 2
Орехи порубить кусочками и добавить к банановой массе. - Шаг 3
Муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли перемешать, добавить к остальным ингредиентам и замесить тесто. Возможно понадобится еще пара ложек муки. - Шаг 4
Разделить тесто на 2 части, сформировать две буханочки и запечь в течении 30 минут. - Шаг 5
Вот так получилось. Оставить остыть на 10 минут. - Шаг 6
Каждую буханку разрезать на кусочки и подсушить в духовке при температуре 150°C около 15 минут. - Шаг 7
Хрустящие, ароматные бискотти подавать к чаю или кофе. - Шаг 8
Или хранить в баночке с крышкой.
Оценить529
0
Комментарии
14Помогите пожалуйста, добавила уже в 2 раза больше муки, а тесто липкое, невозможно взять в руки нормально. Дайте какой-то совет пожалуйста, очень хочется баловать родных Вашими печеньками 😊
Спасибо за рецепт!Очень вкусно.
Очень ароматные и вкусные печенюшки!! Давно собиралась, и вот ароматом наполнилась вся квартира. Думаю в отсутствии орехов их можно заменить арахисом или изюмом. Как Вы думаете ??
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/