Сметанный кекс с ягодами и миндалем

Сметанный кекс с ягодами и миндалем

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливочное масло200г
  • сметана 18%200г
  • сахар200г
  • яйца куриные2шт.
  • апельсиновая цедра10г
  • лимонная цедра10г
  • малина150г
  • миндальные лепестки150г
  • абрикосовое варенье100г
  • апельсиновый сок1стакан
  • мука хлебопекарная300г

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории570кКал
    23.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Смешать в кухонном комбайне яйца и сахар до бела, добавить масло комнатной температуры, сметану, муку.
  • Шаг 1
    В хорошо вымешанную массу добавить цедру апельсина и лимона, малину, половину миндаля.
  • Шаг 2
    Выложить в смазанную маслом форму, посыпать миндальными лепестками. Выпекать при температуре 180°С, 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
  • Шаг 3
    Сироп для пропитки: возьмите сок одного апельсина, 100 гр абрикосового джема. Довести в сотейнике до сгущения. Пропитать готовый пирог.
Оценить520
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Галина

    И мне понравился кексик. Есть в нем что-то свое, надо попробовать😋

    • Галя

      Вкусно, наверное!!!))) Люблю кексики!!!😍 хотела оценить на 5, промахнулась звездочкой:( 💖

      • Самарина Яна
        Самарина Яна Автор рецепта

        😊 спасибо, девочки!

        • Настёна

          Люблю такие рецептики =) Поздравляю с первым рецептом

          • Оксана Чуб

            Миндаль поджарился, хрустяще получилось 💐

            Оставить комментарий