Пирожки с рисом и тархуном

Пирожки с рисом и тархуном

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Весна....У нас уже появилась молодая зеленьВсе цветет и пахнет!

Ингредиенты на порции

  • Название
  • яйца куриные1шт.
  • молоко2ст. л.
  • Тесто
  • яйца куриные1шт.
  • растительное масло рафинированное60мл
  • дрожжи сухие5г
  • молоко 3,2%50мл
  • сахар1ст. л.
  • соль1ч. л.
  • мука300г
  • кефир 3,2%150мл
  • Начинка
  • тархун3пучок
  • лук зеленый1пучок
  • рис100г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории585кКал
    24.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто приготовить по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/79270-pirozhki-s-pechenyu
    Тесто приготовить по этому рецепту: ссылка
  • Шаг 1 Тархуна должно быть много! У нас продаются большие пучки. Три пучка где-то 120 г. Так как тархун молодой стебель у него сейчас мягкий и можно его использовать целиком.
    Тархуна должно быть много! У нас продаются большие пучки. Три пучка где-то 120 г. Так как тархун молодой стебель у него сейчас мягкий и можно его использовать целиком.
  • Шаг 2 Зеленый лук мелко порезать и потушить.
    Зеленый лук мелко порезать и потушить.
  • Шаг 3 Тархун мелко порезать и добавть к луку.
    Тархун мелко порезать и добавть к луку.
  • Шаг 4 Добавить вареный рис, посолить, поперчить и перемешать.
    Добавить вареный рис, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 5 Берем 1 ст.л теста, формируем лепешку, кладем начинку и лепим пирожок.
    Берем 1 ст.л теста, формируем лепешку, кладем начинку и лепим пирожок.
  • Шаг 6 Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки. Смешать 1 желток и 2 ст.л молока и смазать пирожки. Дать пирожкам подняться (10 минут).
    Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки. Смешать 1 желток и 2 ст.л молока и смазать пирожки. Дать пирожкам подняться (10 минут).
  • Шаг 7 Поставить в разогретую до 180°C духовку. 
Выпекать в течение 20-25 минут.
    Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Оценить520
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб

    Интересное сочетание и пирожки румяненькие!😍💐

    • Яся

      Вот уж абсолютно новое для меня сочетание продуктов - рис и тархун! 😍 Но прям чую як смачно! 😋 Осталось дождаться свежего тархуна!🍀🍀🍀😉

      • МарциПанка

        Ммм... как вкусно! 😋😋 💗

        Оставить комментарий