Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если нет оливок, добавьте маринованные яблоки, огурцы или зеленые помидоры, а вместо портобелло подойдут крупные шампиньоны.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шляпки портобелло8шт.
- перец сладкий красный3шт.
- сулугуни копченый70г
- зеленые оливки без косточек1горсть
- лук зеленый6стебель
- маленький пучок тархуна0.3веточка
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории142кКал5.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Сладкий перец запечь в разогретой духовке, поместить в целлофановый пакет и дать пропотеть, затем, удалив кожицу и семена, мелко порезать. - Шаг 3
Оливки измельчить в блендере. - Шаг 4
Зеленый лук тонко порезать наискосок. - Шаг 5
Тархун мелко порубить. - Шаг 6
Перемешать сладкий перец с оливками и измельченной зеленью. - Шаг 7
Небольшой противень выстелить фольгой. - Шаг 8
Шляпки грибов наполнить оливковой начинкой и выложить в противень. - Шаг 9
Сулугуни натереть на крупной терке. - Шаг 10
Грибы сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натертым сыром. - Шаг 11
Запекать грибы под разогретым грилем 10–12 минут.
Оценить518
0
Комментарии
1В списке ингредиентов нет грибов 🧐