Куриные шашлычки в ананасовом маринаде

29 сентября 2025

Время приготовления 1 ч

Оксана ЧубАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лучше конечно приготовить маринад на основе свежего ананаса, но консервированный тоже подойдет, только выбирайте тот, что приготовлен не в сиропе, а в соке.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ананасы консервированные4шт.
вода100мл
соль0.5ч. л.
орегано сушеный1ч. л.
перец белый свежемолотыйпо вкусу
растительное масло2ст. л.
куриное филе300г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории175кКал
7.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Приготовим маринад для наших шашлычков. Я взяла ананасы которые консервированные не в сиропе, а в ананасовом соке. В блендере смешать ананасы, масло, соль, специи, воду и сок из ананасов (я взяла 2 столовые ложки).
Шаг 1
Куриное филе промыть, нарезать кубиками и замариновать мясо. Оставить на 30 минут.
Шаг 2
Я готовила свои шашлычки в духовке, поэтому использовала деревянные шпажки, вымоченные ночь в воде. Нанизать кусочки мяса и поставить в разогретую до 230°C духовку на 20 минут.
Шаг 3
В процессе жарки один раз нужно перевернуть шашлычки, чтобы приготовились равномерно.
Шаг 4
Готовые шашлычки получаются нежными, мягкими и вкусными! Приятного аппетита!