Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом

Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда с утра пахнет ванилью, значит, пахнет счастьем и все в доме хорошо!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • бананы1шт.
  • подсушенный фундук1горсть
  • шоколадная паста3ст. л.
  • сливочное масло1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • сахарная пудра ванильная1ст. л.
  • сахар коричневый1ч. л.
  • Для теста
  • мука200г
  • яйца куриные3шт.
  • сливочное масло30г
  • молоко1стакан
  • разрыхлитель10г
  • сахар ванильный10г
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры66г
    82.50% от дневной нормы
  • Углеводы131г
    43.67% от дневной нормы
  • Калории1238кКал
    51.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять все через сито.
    Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять все через сито.
  • Шаг 1 Растопить 30 г сливочного масла.
    Растопить 30 г сливочного масла.
  • Шаг 2 Приготовить тесто: к муке с разрыхлителем добавить соль и яйца, перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить молоко и растопленное сливочное масло, все еще раз перемешать и дать тесту отдохнуть.
    Приготовить тесто: к муке с разрыхлителем добавить соль и яйца, перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить молоко и растопленное сливочное масло, все еще раз перемешать и дать тесту отдохнуть.
  • Шаг 3 Банан почистить и нарезать небольшими кружками.
    Банан почистить и нарезать небольшими кружками.
  • Шаг 4 Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить бананы, посыпать коричневым сахаром и фундуком и все обжарить, так чтобы бананы закарамелизировались.
    Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить бананы, посыпать коричневым сахаром и фундуком и все обжарить, так чтобы бананы закарамелизировались.
  • Шаг 5 Разогреть в блинной сковороде оливковое масло, вылить тесто в форме небольших оладий, в центр каждого оладушка выложить по пол чайной ложки шоколадной пасты, сверху налить еще немного теста и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
    Разогреть в блинной сковороде оливковое масло, вылить тесто в форме небольших оладий, в центр каждого оладушка выложить по пол чайной ложки шоколадной пасты, сверху налить еще немного теста и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
  • Шаг 6 Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с карамелизированным бананом.
    Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с карамелизированным бананом.
Оценить513
0

Что готовим

... без сахара
морской ...
... с молоком
блины
сырники
паста
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
... без яиц

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

    а у меня не получилось....молока оказалоь многовато, пришлось муки добавить. нуттула вытекла....😁

    • Солнце
      Солнце

      Прекрасные оладьи. 🌺 Похожие сегодня делал, с шоколадом и яблоками. 💐

      Оставить комментарий