Блинчики с льняной мукой и льняными семечками

Блинчики с льняной мукой и льняными семечками

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

О выпечке из льняной муки все уже знают. Она по витаминам и по микроэлементам в разы превышает по полезности пшеничную, выпечка из нее очень полезна, вкусна. Добавим еще немного семечек льна и блинчики станут еще интереснее!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыворотка400г
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. л.
  • льняная мука2ст. л.
  • мука0.8стакан
  • растительное масло2ст. л.
  • льняное семя2ст. л.
  • сода0.5ч. л.
  • яйца куриные2шт.

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории216кКал
    9.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца венчиком слегка взбить вместе с солью.
    Яйца венчиком слегка взбить вместе с солью.
  • Шаг 1 Добавить большую часть сыворотки (немного оставить), сахар (количество сахара на свой вкус).
    Добавить большую часть сыворотки (немного оставить), сахар (количество сахара на свой вкус).
  • Шаг 2 Пару ложек льняной муки, перемешать.
    Пару ложек льняной муки, перемешать.
  • Шаг 3 Затем постепенно добавлять муку пшеничную.
    Затем постепенно добавлять муку пшеничную.
  • Шаг 4 Добавляем масло растительное.
    Добавляем масло растительное.
  • Шаг 5 Оставшуюся часть сыворотки нагреть с содой, должна появиться пенка, добавить в тесто, перемешать.
    Оставшуюся часть сыворотки нагреть с содой, должна появиться пенка, добавить в тесто, перемешать.
  • Шаг 6 Добавляем льняное семя, слегка прокаленное на сухой сковороде.
    Добавляем льняное семя, слегка прокаленное на сухой сковороде.
  • Шаг 7 Обжариваем блинчики с двух сторон.
    Обжариваем блинчики с двух сторон.
  • Шаг 8 Кушать лучше сразу, со сметанкой!
    Кушать лучше сразу, со сметанкой!
Оценить528
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Инна БИА

    очень правильно добавлять полезные ингредиенты - вкус остается прежним,

    • Алёна

      Это да...😋pooh_lol

      • Алёна

        Нежнейшие блинчики!😍 Очень интересный, необычный у них вкус, а семечки здорово похрустывают-очень вкусные!😋 Я их нафаршировала печенью-очень вкусно!😋 Большое спасибо за рецепт!🌷🌷🌷

        • Ирина  B&C

          Полезные блины😋😋

          • ВикторияS

            Какие вкусные полезные блинчики!!😍😋🍀

            Оставить комментарий