Фисташковая панна котта с мандаринами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий и изысканный десерт, с ярким вкусом фисташек и медовых мандаринов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки 33–35%170г
- фисташковая паста5г
- желатин4г
- сахар30г
- мандарины1шт.
- мед1ч. л.
- фисташки очищенные1горсть
- молоко70г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин замочить в холодной воде. - Шаг 1
В сотейник вылить молоко и сливки, довести до кипения. Добавить сахар и фисташковую пасту. Размешать до однородности. Снять с огня. И ввести разбухший желатин. Мешать до растворения желатина. - Шаг 2
Разлить по креманкам. Выход 2 полных стаканчика по 150 г. - Шаг 3
Убрать стаканчики с десертом в холодильник на несколько часов до застывания. - Шаг 4
Мандарин очистить от кожуры, пленочек и семян. Смешать с жидким медом и убрать на 20-30 минут "промариноваться". - Шаг 5
Перед подачей выложить мандарины в стаканчики и посыпать измельченными фисташками. Приятного аппетита! - Шаг 6
И пусть весь мир подождет!
Оценить532
0
Комментарии
5Лакомство сплошное! 😋🌺😋
Сплошное гурманство у тебя сегодня, Екатерина. Каких гостей так вкусно баловала? 😄
Изящно😃 Легко и вкусно.😋 А я ни разу не видела в магазинах фисташковую пасту. Жаль...
Очень нежный десерт 😋! Катя, а фисташковая паста покупная?
Нежнейший десерт!!! Очень люблю панна-котту😋