Закуска "завтрак туриста"

Закуска "завтрак туриста"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я думаю, что многие помнят консервы с таким названием. Мы в советские времена брали их с собой в поход, да и в студенческие годы они нас выручали, и вкусно и сытно и не дорого. Сейчас я предлагаю эту закуску как вариант постной ссобойки, в те дни, когда можно употреблять рыбу или в не строгий пост. Закуску можно поместить в контейнер и взять с собой на работу или на дачу. Рыбу для этой закуски можно отварить или обжарить, а можно и, как у меня, использовать рыбные консервы в собственном соку. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис100г
  • лук репчатый1шт.
  • морковь1шт.
  • томатная паста2ст. л.
  • соль1щепотка
  • сахар1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • зелень рубленая1горсть
  • растительное масло4ст. л.
  • сайра консервированная1банка

Пищевая ценность

  • Белки57г
    63.33% от дневной нормы
  • Жиры74г
    92.50% от дневной нормы
  • Углеводы107г
    35.67% от дневной нормы
  • Калории1309кКал
    54.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить рис до готовности, репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
    Отварить рис до готовности, репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Обжарить на растительном масле сначала лук до прозрачности, добавить морковь, помешивая обжаривать еще минуты 3-4, добавить томатную пасту, соль, сахар, помешивая обжарить еще 2 минуты.
    Обжарить на растительном масле сначала лук до прозрачности, добавить морковь, помешивая обжаривать еще минуты 3-4, добавить томатную пасту, соль, сахар, помешивая обжарить еще 2 минуты.
  • Шаг 2 Слить жидкость из рыбных консервов, размять вилкой. Добавить обжаренные овощи, отваренный рис, рубленую зелень по вкусу.
    Слить жидкость из рыбных консервов, размять вилкой. Добавить обжаренные овощи, отваренный рис, рубленую зелень по вкусу.
  • Шаг 3 Перемешать, если надо, посолить по вкусу и дать настояться закуске минут 20.
    Перемешать, если надо, посолить по вкусу и дать настояться закуске минут 20.
  • Шаг 4 Подавать с любым овощным салатом. Если вы решили взять с собой на работу или на дачу, перекладываем в контейнер салат и закуску. Приятного вам аппетита!
    Подавать с любым овощным салатом. Если вы решили взять с собой на работу или на дачу, перекладываем в контейнер салат и закуску. Приятного вам аппетита!
Оценить533
0

Что готовим

паста
... с рыбой
... блюдо
постная ...
... с маслом
луки ...
... с луком
... с луком и морковью
... из моркови
черная ...

Из чего готовим

... из риса
... из моркови
... из моркови

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкусно и сытно,Надечка! 😊😋🌺

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Очень вкусная ссобоечка!😋💗 Хорошо, Надюша, придумала!👌💐

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Отличная закуска,😋😋 но турист наверно крупненький судя по порцииpooh_lolpooh_lol

        • Апрель
          Апрель

          оч. вкусная закуска получилась😍

          • Марина Z.
            Марина Z.

            Отличная ссобоечка и не только в пост. 😋😋😋

            Оставить комментарий