Песочное имбирное печенье

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если вы не фанат цитрусовых, добавьте вместо цедры экстракт ванили или корицу.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука200г
  • сливочное масло125г
  • апельсины1шт.
  • сахарная пудра50г
  • небольшой корень имбиря1шт.
  • соль морская0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории191кКал
    7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
snorristyrlyson
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tatyana Romanova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anastasiya Elenskaya

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/4 ч. ложки.
    Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/4 ч. ложки.
  • Шаг 2 Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
    Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой, натертым имбирем и цедрой апельсина.
    Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой, натертым имбирем и цедрой апельсина.
  • Шаг 4 Муку просеять через сито и небольшими порциями ввести в сливочно-сахарную смесь, затем добавить соль и вымешать тесто.
    Муку просеять через сито и небольшими порциями ввести в сливочно-сахарную смесь, затем добавить соль и вымешать тесто.
  • Шаг 5 Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
    Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 6 Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.
    Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.
Оценить514
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Шпилька

    Небольшой корень имбиря, сколько это в граммах (пусть даже очень приблизительно)?

    • Tatyana Romanova

      Достойный рецепт! Просто, быстро и вкусно! Ребёнок лепил с удовольствием!

      • snorristyrlyson

        Вкусно.Интересный вариант приготовления песочного теста, мне больше понравился чем с холодной водой, тесто получается нежнее.

        • Ольга Войтенко

          Испекла сегодня это печенье! Очень вкусное! Спасибо за рецепт!

          • марина

            вкусно, нежно, с имбирным чайком, мммм))))

            Оставить комментарий