Яичница в булочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально.
Ну что тут еще скажешь? 
На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сливочное масло40г
- шпинат1горсть
- лук репчатый1кг
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- ветчина сырокопченая6пласт
- яйца куриные крупные5шт.
- сыр50г
- булочки вчерашние6шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шпинат промыть, обсушить. Лук порезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Снять с огня и немного охладить. Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 1
С булочек срезать верхушки, выбрать мякиш, постараться не повредить саму булочку. Смазать легонько маслицем. Выложить в каждую по полоске ветчины. - Шаг 2
В остывший шпинат с луком разбить яйца, посолить, поперчить, добавить сыр (немного сыра оставить на посыпку), разболтать. - Шаг 3
Яйца аккуратно поместить внутрь булочек. Посыпать сыром. - Шаг 4
Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20-30 минут. Подавать горячими. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить528
0
Комментарии
11отлично
И на работу можно прихватить — отличный обед😋
у нас надысь остались булочки — мы уток в парке кормили. Пожалуй со свежим не хуже получится😂
Хрустяще вкусно! 😌😋 А у меня под окном такие же цветочки 😉 посадили...,вот только холодно у нас...🌻
Ты все точно описала, вкусно сытно и оригинально😋😋