Печенье бананово-медовое
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
100% постное печенье! Без масла и молока. Поститесь с удовольствием!
Рецепт найден на просторах инета, но в моем видении и исполнении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука235г
- мед1ст. л.
- сода0.5ч. л.
- бананы1шт.
- сахар120г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории56кКал2.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения Обрящикова
ОЛЬГА
Daria
Natali
Ф
Феодосия
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюльку с толстым дном кладем банан, у меня средний, соду, сахар, мед 1 ст.л. с горкой. - Шаг 1
Разминаем тщательно вилкой. Если банан очень спелый, то никаких усилий прикладывать не придется. - Шаг 2
Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем до растворения сахара. Масса посветлеет, начнет немного пениться (реакция меда с содой) и увеличится в объеме. - Шаг 3
Добавляем муку в остывшую массу и замешиваем не крутое тесто, но и не мягкое. Количество муки будет зависеть от величины банана. Тесто, осязаемо, очень похоже на тесто для тульского пряника. - Шаг 4
Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Укладываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 мин. - Шаг 5
Печенье получается ароматное, мягкое и в тоже время тягучее. Раньше я такого печенья не пробовала, поэтому трудно описать или привести сравнение. - Шаг 6
В общем, нужно пробовать! - Шаг 7
Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!
Оценить548
0
Комментарии
30Не понравились. Можно, конечно, с большого голода съесть. Но больше их делать не буду, однозначно.
Довольно неплохой рецептик. Главное не перепечь, чтобы не стали жесткими. Всем, а особенно кто был на посту, очень понравились!
Спасибо большое за рецепт! Никогда не готовила постное, а вот пришлось искать для детей рецепт постой выпечки. Очень вкусные мягкие ароматные печенья!!! Слопали с удовольствием.
Плохой рецепт. Печенье жесткое, как резина. Не рекомендую.
Спасибо за рецепт. Очень вкусное и ароматное печенье 😍 Готовится очень быстро. 🌷