Карпаччо из рузского сыра и инжира под медовой заправкой

Карпаччо из рузского сыра и инжира под медовой заправкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • Сыр мягкий «Рузский»150г
  • инжир3шт.
  • медовая заправка (мед+оливковое масло)30г
  • оливковое масло20г
  • лимонный сок5г
  • перец черный горошком (дробленный)по вкусу
  • кинза свежая2веточка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры73г
    91.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории868кКал
    36.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сыр тонко нарезать небольшими ломтиками ножом и выложить на дно всей площади тарелки.
  • Шаг 1
    Инжир нарезать тонким слайсом и разложить поверх сыра.
  • Шаг 2
    Листья кинзы разобрать на маленькие листочки и разложить хаотично на сыр и клубнику.
  • Шаг 3
    Полить, не жалея, медовой заправкой и оливковым маслом. Получившееся блюдо поставить в холодильник и дать настоятся и пропитаться. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

карпаччо
салат с ...
... из лосося
... из свеклы
... из птицы
... сырокопченое
... из мяса птицы
... из капусты
... из томатов
закуска ...

Из чего готовим

... с сыром

Оставить комментарий