Салат с мясом, оливками и соусом песто из черемши
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный салатик с пикантным зеленым соусом.
Количество зелени в соусе можно варьировать на свой вкус. Но черемшу все таки советую оставить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- вода2ст. л.
- укроп1горсть
- черемша30г
- лук зеленый3стебель
- сыр80г
- соль1щепотка
- перец белый свежемолотый1щепотка
- грецкие орехи40г
- растительное масло80мл
- Салат
- фасоль зеленая стручковая50г
- яйца куриные2шт.
- лук красный0.5шт.
- оливки без косточек10шт.
- свинина вареная150г
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1148кКал47.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала приготовим соус-заправку. В измельчителе соединить черемшу, орехи, зеленый лук, укроп. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить все вместе. - Шаг 1
Добавить растительное масло и пару ложек кипятка. Взбить еще раз. Посолить и поперчить. Заправка готова. Убрать ее в холодильник. - Шаг 2
Отварную свинину и яйца нарезать кубиками. - Шаг 3
Добавить нарезанные на колечки оливки и красный лук кубиками. В следующий раз меня попросили замариновать лук в уксусе) - Шаг 4
Добавить отварную стручковую фасоль. Перемешать, заправить зеленым соусом песто и можно подавать к столу. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить522
0
Комментарии
9Вкусный перекус! 😋 И тарелки люблю нестандартной формы))) 😉
вкусный салатик Оксана и я такой люблю😍
Все так прямолинейно — салат для мужчин pooh_lol! Черемша для аромата.
Такой конкретный мужской салат 😄🍃соус замечательный 🍃
Черемши так хочется!😋