Салат из моркови с имбирем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот простой салат с необычным цитрусовым соусом сочетает в себе остроту имбиря и медовую сладость.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- изюм140г
- имбирь корень1ч. л.
- лимоны1шт.
- апельсины1шт.
- орехи50г
- мед1ч. л.
- сахарный песок1ч. л.
- соль1щепотка
- сметана250г
- морковь400г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМорковь почистить, промыть и натереть в салатник на крупной терке, затем добавить промытый изюм. - Шаг 1Шаг 1Для соуса: натереть на мелкой терке корень имбиря (5 см), затем натереть цедру половины лимона и апельсина, выжать сок из цитрусовых. Влить сметану или йогурт, перемешать.
- Шаг 2Шаг 2Смешать соус с морковью и изюмом, добавить соль, мед или сахар по вкусу. Посыпать дроблеными орешками и подавать.
Оценить513
0
Комментарии
2Вкусный салатик, готовила чем-то похожий, но вот имбирь не добавляла, очень интересно попробовать теперь такой состав😋😋😋
Отличный рецепт. Спасибо!Забираю🐾