Гречаники
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На сайте уже есть рецепты гречаников, но мой рецепт немного отличается, может кому понравится мой вариант приготовления.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш800г
- яйца куриные2шт.
- сметана50г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- соль2щепотка
- чеснок4зубчик
- растительное масло для жарки2ст. л.
- гречневая крупа1стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории600кКал25.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Daria Scherbina
Шаги рецепта
- Подготовка
Стакан гречки (250гр) отварить.я варю гречку 1 стакан гречки,2 стакана воды. Дать остыть. - Шаг 1
Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на терке. На сковороде пожарить лук и морковь. Остудить. - Шаг 2
Гречку измельчить (я немного перебила блендером) добавить прожаренный лук с морковью, фарш, яйца, сметану, чеснок (пропущенный через чесноко давилку) посолить, поперчить (по желанию). - Шаг 3
Все хорошо перемешиваем. Фарш готов. - Шаг 4
Противень застилаем бумагой для выпечки. Руки немного смачиваем в воде и формируем большие котлеты. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200°С 30-35 минут. - Шаг 5
Ужин готов. Гречаники можно подавать как самостоятельное блюдо с овощами или сметаной. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить526
0
Комментарии
7Наташа, огромное спасибо за рецепт! Вкусно и сочно! еще очень нравится, что гарнир не надо готовить, с овощным салатом просто сказка! 😋 😌💗
Наташенька, спасибо огромное! Впервые попробовала гречаники! Очень-очень вкусно! Со сметанкой, мммммм..... Сейчас пообедали! 😋
Как же вкусно и сытно!😋💗😃
И правда вкусняцкий ужин! 😌😋😎
Отличный ужин, вкусно 😋😋