Хлеб ореховый на гречневой муке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный ароматный хлеб подходит к чаепитию и порадует на свежем воздухе! 
Готовить не сложно,если техника нам поможет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука250г
- вода150г
- дрожжи сухие5г
- растительное масло25мл
- грецкие орехи рубленые1горсть
- соль гималайская0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
- гречневая мука50г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории157кКал6.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разводим дрожжи в теплой воде. Даем постоять. - Шаг 1
Смешиваем оба вида муки в хлебопечке. Всыпаем соль, сахар тоже. - Шаг 2
У меня мука латвийского производства. - Шаг 3
В воду с дрожжами вливаем масло и переливаем весь состав в мучной. - Шаг 4
Орехи порубить. - Шаг 5
Высыпать орехи в процессе замеса теста. - Шаг 6
Через 1,5 часа тесто сильно поднимется и готово к выпечке. - Шаг 7
Переносим на доску с мукой, формируем батон, делаем надрезы. - Шаг 8
Переносим в форму на смазанный пергамент. - Шаг 9
Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут. - Шаг 10
Смазываем водой или маслом. - Шаг 11
Выпекаем при 180°С минут 20-25 до румяной корочки. - Шаг 12
Когда остынет полностью, можно отрезать широкие ломтики. - Шаг 13
Очень вкусно для бутерброда или подать к овощному салатику. - Шаг 14
Берем на пикник ароматный хлебушек или угощаемся дома!
Оценить529
0
Комментарии
13Танечка, какой хлеб...😋😍💗. Хочется немедленно идти ставить тесто. Рецепт беру в свою книжечку, испеку обязательно. Я не на шутку ударилась в выпечку хлеба. Сделала вечную закваску и теперь экспериментирую с рецептами.
И хлеб, и фото — Очень удались! 🌹
Очень ароматный, загорелый красавец!!!😋😋
Танюша, чудесный хлебушек😍 представляю какой он вкусный и ароматный💗
Какой вкусный и ароматный хлебушек!😋😍😃