Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливом

Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливом

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Уже три месяца привожу себя в форму, поэтому мою калорийную выпечку, в основном, едят родные и друзья) но самой-то тоже хочется вкусненького, кроме овсяных оладий и тп) вот и изобретаем)

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • чернослив без косточек50г
  • изюм черный50г
  • яблоки голден2шт.
  • Творожное тесто
  • яичные белки2шт.
  • яйца куриные2шт.
  • сахар2ст. л.
  • ванилин1ч. л.
  • манная крупа3ст. л.
  • сметана 20%3ст. л.
  • молоко 2,5%50мл
  • творог 5%500г

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории165кКал
    6.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина

Шаги рецепта

  • Подготовка В творог добавить сахар, ванилин, яйца, белки и молоко.
    В творог добавить сахар, ванилин, яйца, белки и молоко.
  • Шаг 1 Манку смешать со сметаной и дать набухнуть минут 10-15.
    Манку смешать со сметаной и дать набухнуть минут 10-15.
  • Шаг 2 На дно формы уложить промытый изюм и порезанный на кусочки чернослив. Затем половину одного яблока.
    На дно формы уложить промытый изюм и порезанный на кусочки чернослив. Затем половину одного яблока.
  • Шаг 3 Смешать манку с творожным тестом и выложить половину аккуратно в форму.
    Смешать манку с творожным тестом и выложить половину аккуратно в форму.
  • Шаг 4 Сверху выложить оставшиеся яблоки. Их порезать тонкими дольками.
    Сверху выложить оставшиеся яблоки. Их порезать тонкими дольками.
  • Шаг 5 Выложить оставшееся тесто и выпекать около 1 часа при 180°C. Перевернуть на блюдо. Запеканка не очень сладкая, можно подавать, полив медом.
    Выложить оставшееся тесто и выпекать около 1 часа при 180°C. Перевернуть на блюдо. Запеканка не очень сладкая, можно подавать, полив медом.
Оценить530
0

Что готовим

запеканка
творожная ...
... из яиц
... с изюмом
... с яблоками
диетическая ...
... без творога
... без яиц
... без сметаны
... без сахара

Из чего готовим

... с яблоками
Без сахара

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Ириша, а тебя угощаю своей творожной запеканкой с яблоками http://www.edimdoma.ru/retsepty/71782-tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami😋

    • Галина
      Галина

      Ириша, я с отчетом. У меня рука не поднялась переворачивать такую красоту. Да ведь и яблоки в любом случае и снизу и сверху. Правда, из дополнений была только вяленая клюква, я ее больше изюма теперь люблю. Перед выпечкой верх посыпала коричневым сахаром. 2 белка взбивала отдельно и вводила в тесто в самом конце. Очень воздушно получилось, влажненько (мы не любим сухую запеканку). Спасибо!😘

      • Марина Z.
        Марина Z.

        Вкусняшка!

        • Галина
          Галина

          Ира, я запуталась — молоко или сливки?Указаны разные ингредиенты в списке и в пошаговых. А белки может отдельно взбить и ввести в последнюю очередь?

          • Nataliya
            Nataliya

            Запеканка- частый гость у нас, но с черносливом не пробовала, идея!😋

            Оставить комментарий