Ореховое печенье

03 июня 2016

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусное, рассыпчатое, с легкой кислинкой печенье. В закрытой коробке может хранится до 1,5 месяца, но это теоретически, а как показывает практика — максимум 2 дня))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сливочное масло260г
сахар200г
сахар ванильный1ч. л.
яйца куриные1шт.
соль1щепотка
мука130г
крахмал120г
сахарная пудра1стакан
лимонный сок1.5ст. л.
грецкие орехи220г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры61г
76.25% от дневной нормы
Углеводы109г
36.33% от дневной нормы
Калории1003кКал
41.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Орехи нужно смолоть в муку.
Шаг 1
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом.
Шаг 2
Добавьте ореховую муку, пшеничную муку и крахмал. Замесите тесто.
Шаг 3
Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 4
На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто и вырезаем фигурки.
Шаг 5
Выкладываем на пергамент.
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 175°C 12-15 минут на пергаменте.
Шаг 7
Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок.
Шаг 8
Поливаем глазурью и присыпаем орешками.
Шаг 9
Угощаемся! Приятного аппетита!!