Соус из тунца с томатами

Соус из тунца с томатами

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой томатный соус с тунцом станет прекрасным вариантом для легкого обеда (или ужина)... Готовится быстро и просто, состоит из самых доступных продуктов!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук репчатый1головка
  • морковь2шт.
  • чеснок1зубчик
  • оливковое масло2ст. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку400г
  • помидоры протертые пассата100г
  • вино красное сухое50мл
  • орегано сушеныйпо вкусу
  • базилик сушеныйпо вкусу
  • сахар1ч. л.
  • соль1.5ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • петрушка зелень2ст. л.
  • тунец консервированный280г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории294кКал
    12.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nora

Шаги рецепта

  • Подготовка Овощи вымыть. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанные овощи и измельченный зубчик чеснока. Пассеровать все пару минут до размягчения овощей.
    Овощи вымыть. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанные овощи и измельченный зубчик чеснока. Пассеровать все пару минут до размягчения овощей.
  • Шаг 1 Добавить измельченные томаты и томатный соус (пассату).
    Добавить измельченные томаты и томатный соус (пассату).
  • Шаг 2 Сразу же добавить ложечку сахара, специи по вкусу (сушеные орегано, базилик) соль и перец. По желанию можно влить 50 мл вина. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить соус на медленном огне 20–25 минут.
    Сразу же добавить ложечку сахара, специи по вкусу (сушеные орегано, базилик) соль и перец. По желанию можно влить 50 мл вина. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить соус на медленном огне 20–25 минут.
  • Шаг 3 Через указанное время добавить в томатный соус кусочки тунца из банки, предварительно слив жидкость из банки, и нарезанную зелень петрушки. Проверить соус на соль... Потушить все вместе еще минут 5 и снять с огня.
    Через указанное время добавить в томатный соус кусочки тунца из банки, предварительно слив жидкость из банки, и нарезанную зелень петрушки. Проверить соус на соль... Потушить все вместе еще минут 5 и снять с огня.
  • Шаг 4 Дать соусу постоять минут 15 и подавать!
    Дать соусу постоять минут 15 и подавать!
  • Шаг 5 Получается очень вкусно! Рекомендую попробовать! Помимо пасты, соус можно подать с картофельным пюре. Или просто на куске свежеиспеченного домашнего хлеба! Вкусно и в остывшем виде! 
    Получается очень вкусно! Рекомендую попробовать! Помимо пасты, соус можно подать с картофельным пюре. Или просто на куске свежеиспеченного домашнего хлеба! Вкусно и в остывшем виде!
Оценить535
0

Что готовим

томат
соус с базиликом
помидоры с базиликом
... сушеный
масло с базиликом
помидор
... красный
сухое ...
... черный
... итальянский

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    Спасибо! Действительно получается вкусно. Внесла себе в регулярное меню)

    • Nora
      Nora

      Спасибо за рецепт!😘Получился быстрый и вкусный обед😊pooh_lol

      • Pugsy (Светлана)
        Pugsy (Светлана)

        Отличный вариант! pooh_lol

        • Ms Frisella
          Ms Frisella

          Оо, мы тоже любим тунцовый соус к спагетти!!😍😍

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Вкусный соус😋 у меня сын пасту кроме как с тунцом не с чем более не ест, я ему как-то попробовала подсунуть другую рыбку, нееее обман не прошел))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий