Pancakes with blueberry syrup (панкейки)

Pancakes with blueberry syrup (панкейки)

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Что может быть лучше быстрого, летнего и вкусного завтракаОтличный вариант для дачного завтрака

Ингредиенты на порции

  • Сироп
  • вода50мл
  • сахар40г
  • лимонный сок1ст. л.
  • кукурузный крахмал1ст. л.
  • вода1ст. л.
  • ванильный экстракт0.5ч. л.
  • черника1стакан
  • Тесто
  • мука110г
  • яйца куриные1шт.
  • молоко150мл
  • сливочное масло15г
  • соль1щепотка
  • сахар2ч. л.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы88г
    29.33% от дневной нормы
  • Калории509кКал
    21.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)

Шаги рецепта

  • Подготовка Для сиропа: в миске смешать чернику, воду, сахар и лимонный сок. Помешивая довести до кипения.
    Для сиропа: в миске смешать чернику, воду, сахар и лимонный сок. Помешивая довести до кипения.
  • Шаг 1 В пиале смешать крахмал с холодной водой и медленно ввести в черничный сироп, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды. Варить на медленном огне до загустения (3-5 минут). Снять с огня и осторожно перемешать с ванильным экстрактом.
    В пиале смешать крахмал с холодной водой и медленно ввести в черничный сироп, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды. Варить на медленном огне до загустения (3-5 минут). Снять с огня и осторожно перемешать с ванильным экстрактом.
  • Шаг 2 Панкейки: в миске смешать сухие ингредиенты....
    Панкейки: в миске смешать сухие ингредиенты....
  • Шаг 3 Масло растопить и охладить. В миске взбить молоко, яйцо и масло.
    Масло растопить и охладить. В миске взбить молоко, яйцо и масло.
  • Шаг 4 Смешать жидкие ингредиенты с сухими и хорошо перемешать венчиком.
    Смешать жидкие ингредиенты с сухими и хорошо перемешать венчиком.
  • Шаг 5 Разогреть сковороду, смазать ее слегка маслом (как когда мы жарим блины). Выложить тесто и жарить, пока на поверхности не образуются пузырьки.
    Разогреть сковороду, смазать ее слегка маслом (как когда мы жарим блины). Выложить тесто и жарить, пока на поверхности не образуются пузырьки.
  • Шаг 6 Перевернуть и жарить еще 1 минуту.
    Перевернуть и жарить еще 1 минуту.
  • Шаг 7 Сложить стопкой на подогретую тарелку и полить сиропом. Приятного аппетита!
    Сложить стопкой на подогретую тарелку и полить сиропом. Приятного аппетита!
Оценить525
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Ирина  B&C

    Очень аппетитная стопочка😋😋

    • Nora
      NoraАвтор рецепта

      Какие аппетитные😋😊Спасибо за фотоотчет💐

      • Елена Ковач (kovachev)

        Прикрепила фото панкейков. 😀 Еще раз — спасибо! 😌

        • ღ Юляღ

          Аппетитная стопочка!!!😍😋😋

          • Оксана Чуб

            Вкусняшечека, Нора😍

            Оставить комментарий