Клубнично-коричный пирог

20 июня 2016

Время приготовления 40 мин

Екатерина КорженевскаяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наступила пора ягод! И так хочется ароматной и вкусной выпечки с ней. Поэтому предлагаю нежный и ароматный пирожок! При этом готовится очень легко и быстро! Побалуйте себя и близких этим вкусным и воздушным чудом!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
сливочное масло100г
сахар60г
разрыхлитель1.5ч. л.
корица молотая1ч. л.
молоко2ст. л.
соль1щепотка
сахар тростниковый1ст. л.
клубника150г
растительное масло1ч. л.
мука1стакан

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы28г
9.33% от дневной нормы
Калории239кКал
9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Вбить 2 яйца. Перемешать до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером.
Шаг 1
Добавить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 2
Форму смазать маслом (диаметр 20 см) и присыпать манкой или мукой. Выложить тесто и разровнять. Клубнику помыть, дать стечь воде, разрезать пополам и уложить сверху. Посыпать тростниковым сахаром. Запечь при 180°C 30 минут.
Шаг 3
Остудить пирог и вытащить из формы.
Шаг 4
Нарезать на порционные кусочки! Приятного чаепития!