Бархатный чернично-сливочный кисель

Бархатный чернично-сливочный кисель

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кисель имеет насыщенный вкус черники, который смягчают сливки. Они придают нежности. Пэтому я назвала кисель «бархатный»

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахар ванильный1щепотка
  • черника400г
  • вода3стакан
  • сливки2ст. л.
  • сахар2ст. л.
  • кукурузный крахмал2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории138кКал
    5.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чернику перетереть с сахаром.
    Чернику перетереть с сахаром.
  • Шаг 1 Залить кипятком и проварить 5 мин. В чашке развести крахмал с водой и вить тонкой струйкой, помешивая. Проварить 2 минуты.
    Залить кипятком и проварить 5 мин. В чашке развести крахмал с водой и вить тонкой струйкой, помешивая. Проварить 2 минуты.
  • Шаг 2 Добавить сливки, ванильный сахар и проварить еще пару минут.
    Добавить сливки, ванильный сахар и проварить еще пару минут.
  • Шаг 3 Подавать теплым, но и прохладный тоже вкусный.
    Подавать теплым, но и прохладный тоже вкусный.
  • Шаг 4 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить520
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т

    Люблю такое питье! 😋🌺😎

    • Галина

      Люблю кесели однороднй структуры. Моя мама (тогда не было блендеров) протирала ягоды через дуршлаг. Мои дети до сих пор помнят летний бабушкин кисель😋

      • МарциПанка

        Вкусно и очень по-летнему. 😋 💗

        Оставить комментарий