Суп-пюре из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки150мл
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
- горчица3ч. л.
- сухари белые24шт.
- чеснок1зубчик
- кабачки молодые6шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
EB
eleonor_bg
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки нарезать кубиками и отварить до готовности в 800 мл воды. - Шаг 1
Пока варятся кабачки, режем лук и поджариваем до прозрачности на растительном масле. - Шаг 2Взбить в блендере кабачки, добавить лук, сливки, соль, перец, горчицу. Взбить все вместе. Довести до кипения.
- Шаг 3Сухарики посолить и натереть чесноком.
- Шаг 4
Подавать горячим с сухариками. Приятного аппетита!
Оценить523
0
Комментарии
8Готовила. Прост в исполнении. Очень вкусно!
Кому плевать на коллории) сначала кабачки обжарить с луком(не пожарить, а слегка обжарить}) 😃
Очень легкий и вкусный супчик😋😋
Отменный супчик, самый что ни на есть летний 😊💖
Точно! надо суп-пюре из цукини сделать, как раз первый урожай ждет меня😊😘 Спасибочки за наводку😃🌺