Шоколадный сироп

Шоколадный сироп

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шоколадный сироп и не какой нибудь, а самый лучший :) чесслово! Рецепт из серии «конечно можно купить готовый», но сделать своими руками это в разы лучше и вкуснее. Насыщенный, ароматный, тягучий. С чем употеблять? Думаю вопрос лишний. Лично я скоро буду готовить домашнее ванильное мороженое

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кофе свежесваренный150мл
  • вода50мл
  • какао-порошок50г
  • шоколад молочный25г
  • соль0.5ч. л.
  • ванильный экстракт25мл
  • сахар коричневый300г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы319г
    106.33% от дневной нормы
  • Калории1573кКал
    65.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Подготовка Все сухие ингредиенты сложить в сотейник, размешать, чтобы не было комочков. Влить свежесваренный кофе и воду.
    Все сухие ингредиенты сложить в сотейник, размешать, чтобы не было комочков. Влить свежесваренный кофе и воду.
  • Шаг 1 Шоколад раскрошить и добавить ванильный экстракт. Если его нет, то можно заменить зернышками одного ванильного стручка.
    Шоколад раскрошить и добавить ванильный экстракт. Если его нет, то можно заменить зернышками одного ванильного стручка.
  • Шаг 2 На среднем огне при постоянном помешивании довести смесь до кипения. Влить горячий шоколадный соус в чистую стеклянную емкость (я обдаю кипятком, но можно и простерилизовать). Если закупорить сразу, то соус можно хранить в холодильнике неделями.
    На среднем огне при постоянном помешивании довести смесь до кипения. Влить горячий шоколадный соус в чистую стеклянную емкость (я обдаю кипятком, но можно и простерилизовать). Если закупорить сразу, то соус можно хранить в холодильнике неделями.
  • Шаг 3 Если сироп загустеет, а он загустеет, то перед употреблением поставьте бутылочку в сосуд с горячей водой.
    Если сироп загустеет, а он загустеет, то перед употреблением поставьте бутылочку в сосуд с горячей водой.
  • Шаг 4 Угощайтесь!
    Угощайтесь!
Оценить529
0

Что готовим

Соусы и заправки
Сладкие соусы
Соусы к сладким блюдам
Авторская кухня
В сиропе, Сироп
В сиропе
ванильныйсахар
ванильный соус
шоколадный ...
шоколад

Как готовим

В сиропе

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Прекрасный рецепт! Благодарю автора.

    • Е&
      Елена &&&

      Сироп ещё не успел засахариться. Вика, если бы я сейчас тебе ответ написала рядом с моей фотографией, то тебе пришло бы уведомление? Спрашиваю, потому что ты всё время пишешь, что уведомления не приходят, когда пишешь рядом с фото.

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

        А сироп у тебя не только шоколадный, но и кофейный 😋🌺!

        • Галина
          Галина

          Огромное спасибо! Забираю🐾 Нужная вещь pooh_lol

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Шоковкусняшка😋😋 на эклерчики ты это хорошо придумала pooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий