Десерт «абрикосово-творожный»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий, простой, но при этом очень нежный, освежающий и вкусный десерт...А еще прекрасная возможность накормить детей творогом, в таким виде они точно съедят))) Абрикосы можете смело заменять любыми другими фруктами или ягодами...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- сметана100г
- желатин2ст. л.
- абрикосы400г
- печенье савоярди100г
- творог500г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин замачиваем в 100 г кипяченной комнатной воды и оставляем на 15 минут, а затем подогреваем на водяной бане или в микроволновке. Творог смешиваем со сметаной и 100 г сахара, взбиваем блендером и в конце вливаем половину желатина и еще раз взбиваем. Фрукты или ягоды заливаем 100 мл воды и добавляем 100 г сахара, ставим на огонь. Варим до мягкости. Взбиваем блендером и так же добавляем вторую половину желатина. - Шаг 1
В форму выливаем 2/3 части творожной массы. - Шаг 2
Затем выкладываем савоярди, слегка утопив, и отправляем в холодильник на 10 минут. - Шаг 3
Сверху фруктовый слой, у меня абрикосовый и опять в холодильник на 10 минут. - Шаг 4
Сверху опять творожный слой и уже отправляем в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа, а лучше на ночь. - Шаг 5
Разрезаем и угощаемся.... - Шаг 6
Приятного аппетита!!!
Оценить538
0
Комментарии
17Ириш,как я могла такую вкусноту пропустить,забираю пока абрикосы пошли)
Ирочка, а какой именно творог ты брала?
Ира, замечательный, легкий, простой десерт, обязательно буду готовить! Извините поставила 1 балл, незнаю как пять поставить, я тут новичок у вас, подскажите как изменить оценку?
Такой привлекательный!!!😍😃
Воздушные... нежные... прекрасные😍😍😍